INGREDIENTI:
- mortadella a fette;
- formaggio fresco cremoso o spalmabile;
- Pomodorini;
- Origano - sale e pepe;
PREPARAZIONE: Stendere le fette di mortadella sul piano di lavoro e quindi ricoprirle con uno strato di formaggio cremoso. Potete optare per prosciutto di Praga o affumicato, comunque scegliete un affettato saporito già che il formaggio fresco spalmabile è sempre alquanto insipido.
Mondare, lavare e asciugare accuratamente i pomodorini. Tagliarli a fette sottili e disporre le fettine al centro della mortadella e formaggio. Spolverare con pepe, origano e salare al gusto.
Arrotolare la fetta di mortadella ed adagiarla sul piatto di portata.
Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
BUONA CUCINA E BUON APPETITO!
Kly
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