PATATE ALLA PAPRIKA

Dare un nuovo aroma alle classiche patate bollite è facilissimo! 

INGREDIENTI: 

- Patate medie;

- 1 cucchiaino da caffè di Paprica Forte;

- 1 cucchiaino da caffè di Paprica Dolce;

- sale;

- Olio d'oliva extra vergine;

- Prezzemolo fresco tritato o congelato.

PROCEDIMENTO: Pelare le patate e tagliarle a fette, metterle a bollire in acqua e sale insieme a quasi tutta la paprica. Lasciare un poco per condire. A cottura ultimata, scolare le patate e disporle in una ciotola, condire con la restante Paprika, aggiustare di sale, unire il prezzemolo e l'olio.

Servire tiepide.

BUONA CUCINA E BUON APPETITO!!

Kly