giovedì 19 marzo 2015

STRACCETTI DI POLLO by Gianluca

Un secondo velocissimo, rapido rapido e gustoso, che farà felici tutti! Irresistibile!

INGREDIENTI:
- 1 petto di pollo;
- salvia, rosmarino, sale;
- pane grattugiato;
- olio d'oliva;

PREPARAZIONE:  Tagliare il petto di pollo a pezzetti moderatamente piccoli. 
In una ciotola, mescolare le spezie al pane grattugiato e passare la carne velocemente affinché si impani leggermente.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente e saltare gli straccetti mescolando per dorarli da tutti i lati. Salare solo dopo la cottura!
Servire caldi, ottimi con qualsiasi contorno.

BUONA CUCINA E BUON APPETITO!

Kly

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